如果想隐藏或显示DOM中的某个元素，可以使用jQuery提供的.hide()和.show()函数。

.hide()函数的功能是立刻将某个元素隐藏，类似于把某个元素的内联display设置为“none”。但是.hide()函数并不是简单的将元素隐藏就结束，而是在隐藏之前，会记住元素当前display的值，当恢复显示时，会恢复为隐藏之前的显示状态，这是一种非常智能的设计。

.show()函数的功能是立刻显示隐藏的元素，是.hide()函数的逆向功能，它会将隐藏的元素display值恢复为原来的显示状态。

通常情况下，.hide()与.show()常配合使用。

HTML代码如下：

<div>
    <p>hello</p>
    <a class="show" href="#">show</a>
    <a class="hide" href="#">hide</a>
</div>

对应的JavaScript代码如下：

$(document).ready(function () {
    $('a.hide').click(function () {
        $('p').hide();
        return false;
    });
    $('a.show').click(function () {
        $('p').show();
        return false;
    });
});

以上代码中，分别设置了一个显示和隐藏p元素的开关按钮。其中，对类为hide的链接a绑定了一个点击事件，当a.hide被点击时，找到p元素并立即隐藏它。对类为show的链接a也绑定了一个点击事件，当a.show被点击时，找到p元素并立即显示它。

由以上示例可以看出，.hide()只是暂时隐藏元素，并不实际删除元素，否则就无法通过a.show的点击事件查找隐藏的p，进而恢复显示了。